Vivax Home Friteza FF-1800

Friteza FF-1800 ima kapacitet 2,5 litre i snagu 1800W. Uređaj je opremljen sistemom filtriranja i 30-minutnim tajmerom koji će uz varijabilni termostat znatno olakšati posao kuvanja. Uz uređaj dolazi i poseban držač kabla napajanja koji pomaže pri spremanju i skladištenju uređaja.

Uputsvo za korišćenje:

1. Pre prve upotrebe operite posudu i korpicu, te ih pažljivo osušite.
2. Korpicu uklonite korišćenjem drške.
3. U fritezu sipajte otprilike 2/2.5 litre ulja.
4. Koristite samo kvalitetno biljno ulje. Upotreba maslaca, margarina, maslinovog ulja ili +ivotinjske masti nije preporučljivo.
5. Namažite prozor sa malo ulja.
6. Uključite uređaj u struju i oadaberite potrebnu temperaturu. Možete početi pržiti kada se upali statusna lampica.
7. U korpicu stavite suvu hranu, a da je ne preopteretite.
8. Stavite korpicu u fritezu i zatvorite poklopac. Uronite korpicu u ulje korišćenjem drške.
9. Nemojte dodavati vodu niti mokru hranu.
10.Kada se hrana skuva, podignite korpicu i pritisnite taster za otpuštanje poklopca.

Drška korpice
• Omogućava podizanje/spuštanje korpice dok je poklopac friteze zatvoren.
• Za podizanje korpice pomaknite dršku prema gore.
• Za spuštanje korpice pomaknite dršku prema dole.

Taster za otpuštanje poklopca
Otpušta poklopac od kućišta, čime se omogućava izlazak pare.

Uklanjanje poklopca
Postaviti poklopac u uspravan položaj a zatim ga povući na gore.

Sistem filtera
Filter uklanja kapljice ulja iz pare. Treba ga zameniti nakon 60 prženja.

Prozor
Jako je bitno namazati unutrašnu površinu prozora uljem kako bi sprečili kondezovanje pare i omogućili provere za vreme kuvanja.

Termostat i statusna lampica
Termostat je baždaren na korake označene sa 130°C, 150°C, 170°C i 190°C, što vam nudi temperature koje najbolje odgovaraju hrani koju nameravate pržiti.

NAPAJANJE: Statusna lampica će se automatski upaliti kada uključite kabl napajanja u utičnicu.

Postavljanje brojača vremena
• Brojač vremena bi trebao biti postavljen i pokrenut pre nego spustite korpicu ii hranu u vruće ulje.
• Namenjen je kao vodič kroz prženje ili za kontrolu vremena prženja, te bi ga trebalo podesiti da odgovaara količini ili debljini hrane.
• Ukoliko se koristi za kontrolu dužine prženja, trebao bi biti povezan u strujni krug i trebao bi moći prekinuti dotok struje.
• Okrenite brojač vremena na položaj koji pokazuje količinu vremena koju želite pržiti i započnite sa prženjem.
• Brojač vremena neće isključiti fritezu ili uticati na temperauturu kuvanja.

Uputsvo za prženje:

Vremena prženja data u ovoj tabelei su samo smernice, te bi ih trebalo podesiti da odgovaraju količini hrane koju pržite:

HRANA- STEPENI°C - VREME
Pečurke - 150°C - 3- 5 min
Pohovana piletina - 170°C - 12-14 min
Škampi - 170°C - 2- 4 min
Panirana riba - 170°C - 3- 5 min
Fileti - 170°C - 5 min
Luk - 190°C - 2 -4 min
Pomfrit - 170°C - 8-10 min
Čips od krompira - 190°C - 2- 4 min

NAPOMENE :
• Nikada nemojte koristiti uređaj bez ulja u njemu.
• Koristite samo metalan kuhinjski pribor sa izoliranom drškom.
• Odaberite vreme kuvanja prema priloženoj tablici, ali uzmite u obzir da pred-kuvana hrana zahteva višu temperaturu i kraće vreme kuvanja.

Čišćenje
1. Pre čišćenja proverite da li je friteza isključena iz struje i da li se u potpunosti ohladila.
2. Ispraznite deo za kondezovanu paru.
3. U potpunosti ohladite ulje pre nego ispraznite fritezu.
4. Za čišćenje ne koristite abrazivna sredstva ili kiseline.
5. Unutrašnji deo friteze obrišite upijajućim papirom, zatim se vlažnom krpom i malo sredstava za čišćenje, i na kraju je dobro osušite.
6. Korpicu operite toplom sapunastom vodom.
7. Zamnenite filter nakon otprilike 60 prženja.